Ce procédé, développé en Allemagne en 1883, sur des métiers suisses (Heilmann) fut la spécialité de Saint-Gall, il imite surtout la dentelle à l'aiguille ou au crochet. En France, ce fut d'abord Saint-Quentin qui possédait une tradition de broderie à la main, puis Caudry qui en ont produit; 600 métiers furent implantés en 1890 dans l’industrie calaisienne. Ces machines mesuraient 4 à 5 mètres de long et comprenaient 15 000 fils. ?
C'est une broderie réalisée le plus souvent sur de la soie ou de la laine; la broderie est passée dans un bain alcalin afin de brûler la fibre d'origine animale, laissant ainsi subsister la broderie de fil de coton qui reproduit le motif de dentelle.
Fin mouchoir garni d'une dentelle de Saint-Gall, les coins sont ornés d'applications de tulle brodé mécaniquement.
